Portakallı ve Muzlu Yulaflı Kek
Malzemeler:
2 adet yumurta
1 adet olgun muz
1 çay bardağı süt, yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yulaf unu (veya rondodan geçirilmiş yulaf)
1 adet portakalın suyu ve rendelenmiş kabuğu
1 paket kabartma tozu.
Yapılışı:
Muzu ezip yumurtalarla çırpın.
Süt, yağ, portakal suyu ve kabuğunu ekleyin.
Yulaf unu ve kabartma tozunu karıştırın.
Karışımı yağlanmış küçük kalıba dökün.
180°C fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.